TiareBlu – Azienda Agricola Livon

6 Flaschen à 0,75 l (€ 24,59/Flasche)

Die Trauben des TiareBlu (Merlot & Cabernet Sauvignon) werden von Hand in Kästen geerntet, sanft entrappt und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C auf den Schalen für achtzehn Tage. Es folgt eine 18-monatige Reifung im Barrique bei einer konstanten Temperatur von 20°C. Am Ende dieses Zeitraums wird der Wein zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt. Es folgt eine weitere lange Verfeinerungszeit in der Flasche.

Seine Farbe ist leuchtend rot mit granatroten Reflexen. In der Nase ist er intensiv, voll und wohlriechend, erinnert an Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig, tanninhaltig, harmonisch, schmackhaft, mit einem sehr langen Abgang.